Пилета и пилешки разфасовки

Фирмата предлага богата гама от пилешки разфасовки и опаковки в зависимост от предпочитанията и изискванията на клиента. Разфасоването на пилета се извършва на напълно автоматизирана линия за разфасоване, която осигурява високо ниво на хигиена.

Полуфабрикати

В произвежданите полуфабрикати не се влагат пълнители или заместители на месо като соеви протеини, кожни емулсии, нишестета и оцветители. Във всички продукти се влага само чисто месо добито от животни отгледани във фермите на дружеството. Продуктите се отличават със специфичен натурален вкус, типичен за месото от което са произведени. Като овкусители се използват подбрани комбинации от натурални подправки.

Колбаси, деликатеси и салами

В произвежданите колбаси и деликатеси не се влагат пълнители или заместители на месо като соеви протеини, кожни емулсии, нишестета и оветители. Във всички продукти се влага само чисто месо добито от животни отгледани във фермите на дружеството. Като овкусители се използват подбрани комбинации от натурални подправки. Колбасите се пушат по класическа технология с букови дървени трици.

Продуктите се отличават със специфичен натурален вкус, типичен за месото от което са произведени.

Яйца

Отделно направление в селскостопанската дейност на фирмата са кокошки отглеждани за яйца за консумация. Във фермите се отглеждат само елитни породи кокошки. Кокошките се отглеждат при оптимални условия на отглеждане чрез подова технология в закрити помещения. Тя осигурява както изолацията на птиците, така и доближаване до естествената им среда на живот при която кокошките се разхождат свободно, а яйцата се снася в гнезда.

Основен фактор за качеството на яйцата е храната на кокошките. Те се изхранват с натурални фуражни смески не съдържащи оцветители на жълтъка или хормонални стимулатори. Качеството на фуражите е гарантирано тъй като те се произвеждат във фуражният цех на фирмата.

Друг основен фактор за качеството на яйцата е тяхната преснота. Яйцата се събират ръчно по няколко пъти на ден и ежедневно се транспортират до специално изграденият склада за яйца. Там се сортират, маркират и опаковат и също ежедневно се експедират до фирмените ни магазини.

Регулярните продажби на яйца в магазините и близостта до гр. София ни позволяват оптимално да планираме процеса и винаги да предлагаме пресни яйца.